Sök gärna bland tidigare frågor i forumet så kan du snabbt få svar. Företag finner även svar på Företagande, regler & kontroll. Gravida kan använda "Fråga Liv" via Mat för gravida.
Livsmedelsverket ger inte personliga kostråd. Vi ger generella råd om mat, dricksvatten, matvanor och hälsa, och generella svar på företagsfrågor om kontroll och regler. Vid specifika företagsfrågor, kontakta din kontrollmyndighet.
Frågorna hanteras säkert. Ditt svar innehåller en länk som bara du når. Ange inte uppgifter som kan kopplas till dig. Om vi synliggör frågor, tar vi bort personliga uppgifter. Du måste inte ange ditt riktiga namn men mejladress behövs för att få svar.
Läs mer i vår policy nedan.
Beredskapsmyndighet
Livsmedelsverket fick 2010 genom ett tillägg i sin instruktion ansvara för nationell samordning av beredskapsplanering för livsmedelsförsörjning i ledet efter primärproduktionen, i kortvariga kriser.
Sverige ska åter ha ett totalförsvar och som ska kunna hantera en säkerhetspolitisk kris under minst tre månader. Bland annat innebär detta att en ny livsmedelsberedskap behöver byggas upp Totalförsvaret 2021 - 2025 (regeringen.se) . Ett led i denna uppbyggnad är regeringsuppdrag som Livsmedelsverket fått tillsammans med Jordbruksverket och SVA. Hur uppdragen genomförs beskrivs i en gemensam arbetsplan Förslag till arbetsplan (livsmedelsverket.se).
Sektorsansvarig myndighet
Sektorsansvaret innebär att Livsmedelsverket ska driva på arbetet inom sin beredskapssektor, stödja andra beredskapsmyndigheter och verka för att samordning sker med andra aktörer inom hela livsmedelssektorn, inklusive primärproduktionen som uppfödning av köttdjur och spannmålsodling.
Även avlopps- och avfallsfrågor ska ingå i sektorn och därför kopplas Naturvårdsverket och länsstyrelserna in i arbetet. Att avloppshanteringen fungerar bra har stor betydelse för livsmedels- och dricksvattenförsörjningen, inte minst ur smittskyddssynpunkt. Dricksvatten och avlopp berör också till stor del samma aktörer.
Livsmedelsverket ska samordna livsmedelssektorns beredskapsarbete