Kvarg - äta som gravid?

Kan gravida äta kvarg som är gjord på pastöriserad mjölk? Eller räknas det som en färskost som man ska vara försiktig med oavsett pastörisering eller inte?

Kommentarer

  • Hej,
    tack för frågan.

    Det går bra att äta kvarg när du är gravid. (Det är inte en färskost.) Risken för listeria  i kvarg är liten. Det beror på att bakterien inte trivs i kvarg på grund av det låga pH-värdet, och därför är det säkert även för gravida att äta kvarg.

    Har du även sett vår sökfunktion "Fråga Liv"? Där kan du skriva in olika livsmedel för att se om de är okej att äta som gravid eller inte.

    Välkommen igen!
    Ingela

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Din e-postadress visas aldrig för andra, bara ditt namn om vi lägger ut ditt inlägg i forumet.