I Livsmedelsverkets forum kan du hitta svar på vanliga frågor.
Om du inte hittar svar på din fråga går det bra att skicka in den i forumet. Tänk på att inte ange inte känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om någons hälsa.
Gravida kan söka svar i "Fråga Liv".
Som livsmedelsföretag kan du
- läsa vår information till företagare,
- skicka frågan till fragor@slv.se,
- kontakta oss via telefon 018-175000
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00),
- kontakta din kontrollmyndighet
(företagsspecifika frågor)
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Hej!
Det går bra att äta kryddor och örter i normal mängd i maten när man är gravid eller när man ammar.
Koncentrat, kosttillskott och pulver
Det är när man koncentrerar kryddor och örter i form av till exempel dekokter, teer, pulver eller kosttillskott som man bör vara försiktig. Kryddor och örter innehåller ofta fysiologiskt aktiva substanser som man sällan vet hur de kan påverka foster eller spädbarn. Vid ökande koncentrationer och mängder (som i exemplen ovan) ökar eventuella risker.
Detta är också vad vi säger i våra kostråd för gravida.
tack för frågan.
Ja, det går bra att äta oregano som krydda i maten även när man är gravid.
Vänliga hälsningar
Nej, att göra avkok på nejlika och dricka under graviditet är inte säkert. Det finns för lite kunskap för att säga var gränsen går för skadliga intag.
Att någon gång krydda te med nejlika går bra, men inte dricka avkok. Det blir för koncentrerat.
Återkom gärna om du har fler frågor om detta.
Kan man koka timjan och dricka den? Är det farligt för gravida?
Tack på förhand
Sally
tack för frågan.
Om du kokar timjan och dricker blir det ett örtte. Vårt råd är att vara försiktig med örtteer.
På vår webbplats har vi råd till gravida där vi samlat sådant som gravida särskilt behöver tänka på. I vår snabbguide "Fråga Liv" för gravida kan man också skriva in olika livsmedelsprodukter och snabbt få svar på om de går bra att äta även när man är gravid.
Välkommen tillbaka om du har fler frågor!
Tack för hjälpen!
Det är ett örtte, och örtteer bör man vara försiktig med, som du ser i tråden ovan.
Vänliga hälsningar
är det okej med nejlika te om man ammar, jag hel ammar inte. Sonen är ett år och äter mat också .
Som du ser i de tidigare svaren i denna tråd så rekommenderar Livsmedelsverket att den som är gravid eller ammar ska vara försiktig med alla slags örtteer eller avkok av örter. Det gäller även nejlika. Om det är ett svart te som bara är smaksatt med nejlika går det bra att dricka det.
Vänliga hälsningar
ja, det går bra. Bockhornsklöver är en ganska vanlig krydda som även gravida kan äta.
Vänliga hälsningar
Kan man äta kardemumma i mat, efterrätt och bakelser?
Ja, det går bra. Kardemumma är en vanlig krydda som även gravida och ammande kan använda just som krydda i mat och bakverk.
Vänliga hälsningar
Ja, det går bra att äta mat med schichuanpeppar i även som gravid.
Vänliga hälsningar
Jag undrar om man kan äta libbsticka som gravid? Har köpt en varmkorv som är smaksatt med bl.a libbsticka. Den är även alspånsrökt, går det bra att äta?
Ja, det går bra att använda libbsticka som krydda i maten även som gravid. Och ja, alspånsrökt korv går också bra.
Vänliga hälsningar
Ja, det går bra att äta mat med alla slags kryddor när du är gravid, även vanilj.
Vänliga hälsningar
Som vi svarat tidigare i tråden så går alla kryddor i mat bra att äta när du är gravid.
Vänliga hälsningar
Du kan dricka svart te som är smaksatt med kanel, men om du själv kokar teet med kanelstång skulle jag räkna det som ett örtte som vi avråder från under graviditet och amning.
Vänliga hälsningar
Det är en vanlig krydda som går bra att använda även som gravid.
Vänliga hälsningar
Hur är det med kryddan salvia? Är det som övriga kryddor? (Amning)
Ja, det kan man göra. Det är vad vi skulle kalla "normal" kryddning.
Vänliga hälsningar
Vänliga hälsningar
Kan man krydda maten med Aromat när man är gravid? Vilket mått är en ”normal” mängd?
Det går bra att krydda maten med Aromat när du är gravid. Normal mängd är den som används för att smaksätta maten, en icke normal mängd skulle vara att äta skedvis direkt ur burken. Så det finns ett stort spann.
Vänliga hälsningar
Det går bra att äta kryddor såsom mejram i normal mängd i maten när man är gravid.
Med vänlig hälsning
Gäller det även kummin?
Tack!
Det står att juicen innehåller 94,4 % äpple, 5% citron, 0,4% mynta och 0,2% vitamin C (askorbinsyra)
Är det säkert att dricka? Tänker på myntan framförallt.
Om jag får dricka det, ungefär hur många cl per dag får jag dricka? Med vänlig hälsning Evelina
Gäller det samma för dragon (både torkad och färsk)?
Tack igen!
Undrar även hur det är med Harrisa (som ofta innehåller flera olika typer av chili likt ancho chili och chipoltepasta)?
Stort tack igen!
Går det bra att äta alla typer av peppar när man är gravid tex grönpeppar?
Tack!
ALLA kryddor och smaksättningar går bra att använda i matlagningen när man är gravid. Smaksättare i juicer är inte heller något problem.
Det man bör vara försiktig med som gravid är större mängder av olika örter och kryddor, som i kosttillskott eller hälsokostprodukter och olika "shots" eller örtteer.
På vår webbplats har vi råd till gravida där vi samlat sådant som gravida särskilt behöver tänka på. I vår snabbguide "Fråga Liv" för gravida kan man också skriva in olika livsmedelsprodukter och snabbt få svar på om de går bra att äta även när man är gravid.
Välkommen tillbaka om du har fler frågor!