Kryddor vid graviditet?

Jag undrar om det är någon krydda som gravida bör undvika att äta?
Livsmedelsverket

Kommentarer


  • Hej!
    Det går bra att äta kryddor och örter i normal mängd i maten när man är gravid eller när man ammar.

    Koncentrat, kosttillskott och pulver
    Det är när man koncentrerar kryddor och örter i form av till exempel dekokter, teer, pulver eller kosttillskott som man bör vara försiktig. Kryddor och örter innehåller ofta fysiologiskt aktiva substanser som man sällan vet hur de kan påverka foster eller spädbarn. Vid ökande koncentrationer och mängder (som i exemplen ovan) ökar eventuella risker.

    Detta är också vad vi säger i våra kostråd för gravida.
    Livsmedelsverket
    (Uppdaterad )
  • Hej! Kan man äta oregano som krydda blanda med yoghurt jag gjorde detta
    Suri
  • Hej Suri,
    tack för frågan.

    Ja, det går bra att äta oregano som krydda i maten även när man är gravid.

    Vänliga hälsningar
    Ingela
  • Kan man koka Kryddnejlika och dricka den när man är gravid
    Nato
  • Hej och tack för frågan.

    Nej, att göra avkok på nejlika och dricka under graviditet är inte säkert. Det finns för lite kunskap för att säga var gränsen går för skadliga intag.

    Att någon gång krydda te med nejlika går bra, men inte dricka avkok. Det blir för koncentrerat.

    Återkom gärna om du har fler frågor om detta.
    Ingela
  • Hej!
    Kan man koka timjan och dricka den? Är det farligt för gravida?

    Tack på förhand
    Sally
    Sally
  • Hej Sally,
    tack för frågan.

    Om du kokar timjan och dricker blir det ett örtte. Vårt råd är att vara försiktig med örtteer.

    På vår webbplats har vi råd till gravida där vi samlat sådant som gravida särskilt behöver tänka på. I vår snabbguide "Fråga Liv" för gravida kan man också skriva in olika livsmedelsprodukter och snabbt få svar på om de går bra att äta även när man är gravid.

    Välkommen tillbaka om du har fler frågor!
    Ingela
  • Hej! Jag undrar om det är ok för gravida att dricka mynta som man lägger i kokande vatten? Alltså färsk mynta lägger i kastrull och kokar med vatten. Det blir ju som ett hemmagjort mynta te.
    Tack för hjälpen!
    Susanna
  • Hej, tack för frågan.
    Det är ett örtte, och örtteer bör man vara försiktig med, som du ser i tråden ovan.

    Vänliga hälsningar
    Ingela
  • Hej
    är det okej med nejlika te om man ammar, jag hel ammar inte. Sonen är ett år och äter mat också .
    Aphrodite
  • Hej Aphrodite och tack för din fråga!

    Som du ser i de tidigare svaren i denna tråd så rekommenderar Livsmedelsverket att den som är gravid eller ammar ska vara försiktig med alla slags örtteer eller avkok av örter. Det gäller även nejlika. Om det är ett svart te som bara är smaksatt med nejlika går det bra att dricka det.

    Vänliga hälsningar
    Vendela
  • Kan gravida äta bockhörnklöver som krydda? Såg att det ingick i en kryddblandning från santa maria och har aldrig hört talas som bockhornklöver innan.
    Li
  • Hej, tack för frågan.

    ja, det går bra. Bockhornsklöver är en ganska vanlig krydda som även gravida kan äta.

    Vänliga hälsningar
    Ingela
  • Hej,
    Kan man äta kardemumma i mat, efterrätt och bakelser?
    Valentina
  • Hej, tack för frågan.

    Ja, det går bra. Kardemumma är en vanlig krydda som även gravida och ammande kan använda just som krydda i mat och bakverk.

    Vänliga hälsningar
    Ingela
  • Hej och tack för en bra sida! Jag undrar hur det är med schichuanpeppar, dvs. är det säkert att äta kinesiska rätter med sådan krydda?
    Sara
  • Hej, tack för frågan.

    Ja, det går bra att äta mat med schichuanpeppar i även som gravid.

    Vänliga hälsningar
    Ingela
  • Hej,
    Jag undrar om man kan äta libbsticka som gravid? Har köpt en varmkorv som är smaksatt med bl.a libbsticka. Den är även alspånsrökt, går det bra att äta?
    Elin
  • Hej, tack för frågan.

    Ja, det går bra att använda libbsticka som krydda i maten även som gravid. Och ja, alspånsrökt korv går också bra.

    Vänliga hälsningar

    Ingela
  • Går det bra att som gravid äta vanilj/mald vaniljstång i mat, efterrätter och bakelser? T.ex. som smaksättning i sockerkaka, vaniljkräm och bullar?
    Anna
  • Hej Anna och tack för din fråga!

    Ja, det går bra att äta mat med alla slags kryddor när du är gravid, även vanilj.

    Vänliga hälsningar
    Vendela
  • Hej, går det bra att äta spiskumminkrydda i tahini sås?
    Sea
  • Hej Sea och tack för din fråga!

    Som vi svarat tidigare i tråden så går alla kryddor i mat bra att äta när du är gravid.

    Vänliga hälsningar
    Vendela
  • Kan man dricka svart te som kokat med kanelstång?
    Hanna
  • Hej Hanna och tack för din fråga!

    Du kan dricka svart te som är smaksatt med kanel, men om du själv kokar teet med kanelstång skulle jag räkna det som ett örtte som vi avråder från under graviditet och amning.

    Vänliga hälsningar
    Vendela
  • Är cayennepeppar farligt för barnet under graviditeten?
    Dona
  • Hej, tack för frågan.

    Det är en vanlig krydda som går bra att använda även som gravid.

    Vänliga hälsningar
    Ingela
  • Hej,
    Hur är det med kryddan salvia? Är det som övriga kryddor? (Amning)
    Anonym
  • Hej, salvia är en vanlig krydda som även ammande och gravida kan använda.
    Ingela
  • Kan man koka ris med kanelstång?
    Astrid
  • Hej, tack för frågan.

    Ja, det kan man göra. Det är vad vi skulle kalla "normal" kryddning.

    Vänliga hälsningar
    Ingela
  • Hej! Kan man som gravid använda lagerblad vid matlagning/kok? Vilken mängd är bra? Mvh Alexandra
    Alexandra
  • Hej, det går bra att använda lagerblad som en krydda i maten även när man är gravid. "Normala" mängder går bra, följ vanliga recept.

    Vänliga hälsningar
    Ingela
  • Hej,
    Kan man krydda maten med Aromat när man är gravid? Vilket mått är en ”normal” mängd?
    Ellinor
  • Hej Ellinor och tack för din fråga!

    Det går bra att krydda maten med Aromat när du är gravid. Normal mängd är den som används för att smaksätta maten, en icke normal mängd skulle vara att äta skedvis direkt ur burken. Så det finns ett stort spann.

    Vänliga hälsningar
    Vendela
  • Hej, kan man äta mejram som krydda i maten som gravid?
    Viktoria
  • Hej Viktoria!

    Det går bra att äta kryddor såsom mejram i normal mängd i maten när man är gravid.

    Med vänlig hälsning
    Catarina
  • Hej!

    Gäller det även kummin?

    Tack!
    Lottie
  • Hej! Jag drack ett glas råsaft som går att köpa på Ica (ca 2-3dl), det står på innehållet att juicen består av äpple, citron och mynta.
    Det står att juicen innehåller 94,4 % äpple, 5% citron, 0,4% mynta och 0,2% vitamin C (askorbinsyra)
    Är det säkert att dricka? Tänker på myntan framförallt.
    Om jag får dricka det, ungefär hur många cl per dag får jag dricka? Med vänlig hälsning Evelina
    Evelina
  • Hejsan,

    Gäller det samma för dragon (både torkad och färsk)?

    Tack igen!
    Lottie
  • Hej igen,

    Undrar även hur det är med Harrisa (som ofta innehåller flera olika typer av chili likt ancho chili och chipoltepasta)?

    Stort tack igen!
    Lottie
  • Hejsan,

    Går det bra att äta alla typer av peppar när man är gravid tex grönpeppar?

    Tack!
    Lena
  • Hej Lottie, Evelina och Lena, och tack för era frågor!

    ALLA kryddor och smaksättningar går bra att använda i matlagningen när man är gravid. Smaksättare i juicer är inte heller något problem.

    Det man bör vara försiktig med som gravid är större mängder av olika örter och kryddor, som i kosttillskott eller hälsokostprodukter och olika "shots" eller örtteer.

    På vår webbplats har vi råd till gravida där vi samlat sådant som gravida särskilt behöver tänka på. I vår snabbguide "Fråga Liv" för gravida kan man också skriva in olika livsmedelsprodukter och snabbt få svar på om de går bra att äta även när man är gravid.

    Välkommen tillbaka om du har fler frågor!
    Vendela
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.