Kött infruset innan bäst-före - hur länge håller det sig i kylen?
Hej. Jag undrar över en sak. I förgår så tog jag upp kött från frysen, heter stek-& Grillbit. Bäst förre datum på detta kött är 2022-12-18. Den har varit fryst sedan jag köpte den, sedan legat i kylskåpet sedan jag tinat upp köttet i förgår och ej öppnat. Min fråga är hur länge håller sig detta kött i kylskåpet?
Följ inlägget
1
följare
Tack för din fråga!
När du fryser in ett färskt livsmedel, som till exempel kött, så kan man säga att man stannar av tiden för hållbarhet under tiden köttet är fryst. Under tiden köttet har legat i frysen har inga mikroorganismer kunnat föröka sig.
Så när man fryser in kött så betyder det att bäst-före-datum förlängs. Om köttet exempelvis fryses in 2 dagar innan bäst-före-dag så är den okej att äta 2 dagar efter upptining av köttet.
Med vänlig hälsning