Livsmedelsverksamheter
I vårt frågeforum svarar vi på generella frågor om lagstiftning och kontroll inom livsmedelsområdet. Vi hänvisar till information på vår webbplats, information till företagare, och till våra vägledningar i Kontrollwiki.
I Fråga oss kan vi inte göra enskilda bedömningar. Om du har en specifik fråga om just ditt företag eller din produkt hänvisar vi till din kontrollmyndighet.
Läs mer här: Så kontrolleras ditt företag
Allmänhet
I Fråga oss kan vi ge generella råd om mat, dricksvatten, matvanor och hälsa. Vi hänvisar till information på vår webbplats, Livsmedelsverket.se, och i våra publicerade publikationer, Sök publikationer.
I Fråga oss kan vi inte ge individanpassade kostråd eller kostråd för personer med särskilda sjukdomar eller dieter. I sådana fall hänvisar vi till hälso- och sjukvården.
Vill du anmäla en matförgiftning eller lämna ett klagomål på en verksamhet eller en produkt hänvisar vi dig till den myndighet som kontrollerar företaget. I de flesta fallen är det kommunens livsmedelskontroll som ska kontaktas.
Läs mer här: Så kontrolleras maten
Kontrollpersonal
Jobbar du inom den offentliga livsmedelskontrollen ska du i stället vända dig till Livstecknet, vårt frågeforum för dig som arbetar inom livsmedelskontroll.
Våra telefontider
Under våra telefontider kan du som företagare eller privatperson ringa oss och få svar och vägledning till generella frågor inom Livsmedelsverkets område.
- Tisdagar 9.00 till 11.00
- Torsdagar 14.00 till 16.00
Du når oss på telefon via Livsmedelsverkets växel 018-175500.
Telefontjänsten kan vara stängd vid helgdagar och korta dagar.
Helger och korta dagar 2026
Tack för din fråga.
Ja, uppgift om konsumentkontakt är obligatorisk för alla färdigförpackade livsmedel.
Se artikel 9 h informationsförordningen (EU) nr 1169/2011.
Läs gärna om kontaktuppgift i vår broschyr Märkning av färdigförpackade livsmedel.
Vi kommer att sälja livsmedelsvaran tillverkad i EU ( Tjeckien)
1. Räknas det som import ?
2. Avseende märkning : Det kommer att stå på förpakningen detaljerad namn och alla adressuppgifter av producenten. Ett svensk företag (AB) kommer att köpa varan och sälja vidare till kunder i Sverige. För konsumentkontakt kommer det att synas tydlig: Svensk företagets namn, telefon, e-mail. Får man slipa skriva adressen på förpacknigen ? Om det behövs hittar man adressen i företagsregister.
Med vänliga hälsningar
Boris
Tack för din följdfråga.
1. Livsmedel som köps in från Tjeckien klassas inte som import utan som införsel eftersom Tjeckien liksom Sverige är ett EU-land.
2. Lagstiftningen som styr livsmedelsinformation säger att det är det livsmedelsföretag som ansvarar för livsmedelsinformationen som ska anges som kontaktuppgift. Den livsmedelsföretagare som är ansvarig för livsmedelsinformationen ska vara den företagare i vars namn eller firmanamn livsmedlet saluförs för livsmedel som tillverkas inom EU. Om produkten säljs i det svenska företagets namn så är det de kontaktuppgifterna som ska anges.
Läs gärna mer om kontaktuppgifter på vår webblats med fördjupad information - Kontrollwiki. Där framgår vilka uppgifter som måste ingå i kontaktuppgifterna vid försäljning i Sverige.
Hoppas du fick svar på din fråga.
Med vänliga hälsningar,
Du skrev 21 Jan
" Den livsmedelsföretagare som är ansvarig för livsmedelsinformationen ska vara den företagare i vars namn eller firmanamn livsmedlet saluförs för livsmedel som tillverkas inom EU. Om produkten säljs i det svenska företagets namn så är det de kontaktuppgifterna som ska anges."
Vi importerar kosttillskott som förpackas i Frankrike och skall flytta förpackningen till Belgien. Samma förutsättningar beträffande kontroll ,märkning och ansvar av svenskt företag.
Finns det något särskilt att beakta eller kan vi bara byta "fabrik" inom EU.
Med vänliga hälsningar
Tack för din fråga. Om det är samma livsmedelsföretag som ansvarar för livsmedelsinformationen så behöver kontaktuppgiften inte bytas ut så länge den fortsatt är en aktuell kontaktväg för konsumenten.
Vänligen,
Företaget som ska göra detta finns i Spanien (svenska ägare) och de ska tillverka oljan samt förpacka hos ett annat spanskt företag som är godkänd för detta. Det finns inget företag i Sverige, hur löser vi kontakten? Kan jag som bor i Sverige stå som person som konsumentkontakt?
Tack för din följdfråga. Den livsmedelsföretagare som är ansvarig för livsmedelsinformationen ska vara den företagare i vars namn eller firmanamn livsmedlet saluförs när livsmedel tillverkas inom EU. Ur din fråga läser jag att produkten tillverkas i Spanien (inom EU). Det behöver alltså inte vara svenska kontaktuppgifter utan kan vara kontaktuppgifter till det spanska företaget.
Vänligen,
Är Turkiet från EU godkända anläggningar ?
Jag tolkar din fråga som att du undrar om en kontaktuppgift till Turkiet är tillräckligt i livsmedelsinformationen. Det är det inte eftersom Turkiet inte är ett EU-land. Kontaktuppgiften ska då gå till det företag som importerar livsmedlet till EU.
Vänligen,