Till senaste kommentaren

Kärnmjölk - är den pastöriserad?

Hej! På innehållsförteckningen för matlagningsgrädde står det Kärnmjölk men ingenting om att den är pastöriserad. Kan jag utgå från att produkten är pastöriserad och äta den som gravid?

Anna

Kommentarer

  • Hej Anna och tack för din fråga!

    Även om det inte står på förpackningen kan du utgå från att kärnmjölken är pastöriserad. Det gäller alla produkter som innehåller mjölk eller grädde som exempelvis mjölk, mjölkpulver, kärnmjölk och skummjölk. Produkterna måste däremot alltid märkas om de är opastöriserade. Då står det antingen "innehåller opastöriserad mjölk" eller "innehåller obehandlad mjölk".

    Du kan läsa mer under rubriken märkning här: Opastöriserad mjölk

    Med vänliga hälsningar
    Maja
    Maja

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Din e-postadress visas aldrig för andra, bara ditt namn om vi lägger ut ditt inlägg i forumet.