Kan man värma upp mat flera gånger?
Hej,
Kan man värma upp mat flera gånger? Exempelvis ris, köttfärs, grönsaker etc?
Kan man värma upp mat flera gånger? Exempelvis ris, köttfärs, grönsaker etc?
Följ inlägget
2
följare
Tack för din fråga.
Ja. Förutsatt att du mellan uppvärmningarna har låtit dina maträtter svalna av snabbt och sen förvarat dina dem i kylskåpet, kan du värma mat flera gånger. Maten förlorar förmodligen lite i smak och konsistens efter varje uppvärmning, men det är inte farligt.
Tillagad mat håller upp till en vecka i kylskåp
I kylskåp håller tillagad mat ofta flera dagar, ibland upp till ungefär en vecka. Det är främst temperaturen i kylskåpet som avgör hur länge maten håller. Ju lägre temperatur maten förvaras i, desto långsammare förökar bakterier sig. En lämplig kylskåpstemperatur är 4 °C.
Med vänlig hälsning,