Livsmedelsverket - Fråga oss
I vårt frågeforum kan du snabbt söka svar på vanliga frågor som vi valt att publicera.
Hittar du inte svar på din fråga i någon av de redan ställda frågorna i vårt frågeforum eller på vår webbplats kan du ställa din fråga till oss i frågeforumet.
Även om frågan inte publiceras och visas för andra så ber vi dig om att inte ange känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om din eller någon annans hälsa.
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Telefontjänsten kan vara stängd vid helgdagar och korta dagar.
Helger och korta dagar 2026
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Enskilda produkter - frågor och klagomål
Om du har frågor om enskilda produkter från en specifik tillverkare – vänd dig direkt till tillverkaren eller företaget som du köpte produkten av.
Anmälan om misstänkt matförgiftning och klagomål på produkt eller verksamhet
Vill du anmäla en matförgiftning eller lämna ett klagomål på en produkt eller verksamhet ska du vända dig till den myndighet som kontrollerar företaget.
Läs mer här: Så kontrolleras maten
Hej!
Visst kan du äta kall kyckling när du är gravid.
Mycket liten risk i nygrillat
När du gör hemmagjord kycklingsallad används i regel nygrillad kyckling och då är risken för listeria mycket liten.
Salladskyckling har varit fryst
Salladskyckling som du köper hem eller som finns i salladsdiskar går också bra att äta. Listeria kan inte föröka sig under tiden som kycklingen var fryst. Hållbarheten på tinad salladskyckling är för kort för att skadliga halter av bakterien uppnås.
Du kan läsa mer om våra råd till gravida på vår webbplats.
Med vänlig hälsning
Det går bra att äta köpt grillad kyckling (varm) när man är gravid.
Med vänlig hälsning
ja, det är ok att äta sådan kyckling.
Vänliga hälsningar
Ja, det går bra att äta grillad kyckling som kylförvarats till dagen efter.
Med vänlig hälsning
Ja, det går bra även för gravida att äta sådana röror.
Vänliga hälsningar
Mvh
I kylskåp håller tillagad mat ofta flera dagar, ibland upp till ungefär en vecka. Det är främst temperaturen i kylskåpet som avgör hur länge maten håller. Ju lägre temperatur maten förvaras i, desto långsammare förökar bakterier sig. En lämplig kylskåpstemperatur är 4 °C.
Förvaring av kylvaror (livsmedelsverket.se)
Med vänlig hälsning
Det går bra att äta kycklingsallad även när du är gravid. Vårt råd är att undvika alla förpackade blandade sallader, smörgåsar och röror som innehåller rökt/gravad fisk, mögel- och kittost eller chark. Med chark menas exempelvis skivade charkprodukter eller smörgåspålägg som kokt/rökt skinka eller kalkon/kyckling.
Gravid - Mat att undvika - sallader, smörgåsar och röror
Välkommen igen om du har fler frågor!
Tack för din fråga.
Ja, skivad kyckling ska ses som ett skivat köttpålägg och bör ätas inom en vecka efter förpackningsdagen.
Med vänlig hälsning,