Till senaste kommentaren
Kommentaren du söker har flyttats till en ny diskussion, eller är borttagen.

Kan gravida äta färdiga smörgåsar med olika röror?


Hej!
Jag är gravid och undrar om jag kan äta färdigförpackad smörgås med laxröra, som jag köpt i affären? Jag vet inte om laxen är rökt eller gravad.


Livsmedelsverket Rapportera olämpligt innehåll

Kommentarer

  • Hej!

    Nej, Livsmedelsverket avråder gravida att äta kalla ätfärdiga smörgåsar, blandade sallader eller röror som innehåller rökt eller gravad lax. Det samma gäller för sådana som är gjorda på charkprodukter eller innehåller mögel- eller kittost.

    Anledningen är att dessa typer av livsmedel skulle kunna innehålla listeria i halter som är skadligt för bebisen.

    Listeriaråd om fisk, smörgåspålägg och mögel- och kittostar
    Skivat smörgåspålägg samt rökt- och gravad fisk kan du äta om den är nyförpackad, det vill säga, upp till högst en vecka efter förpackningsdag.

    Mögel- och kittostar bör du inte äta alls.

    Kalla ätfärdiga maträtter som smörgåsar, färdiga sallader, röror har oftast bara några dagars hållbarhet. Men även om den ätfärdiga rätten är nytillverkad kan ingredienser som rökt- eller gravad fisk samt rökt- eller kokt skinka närma sig utgångsdatum.

    Om du däremot gör dem hemma och vet att den rökta eller gravade fisken inte är äldre än en vecka så kan du äta dem.

    Listeria dör vid upphettning
    Listeria dör vid 70 grader så all mat du värmer upp till bubblande eller rykande het är säker för dig som gravid att äta.
    Livsmedelsverket
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.