Till senaste kommentaren

Inte tillagad korv säker att äta?

Hej! Undrar om jag som gravid kan äta kall varmkorv och kall falukorv? Råkat äta detta och inte reflekterat över att det kanske är skadligt först nu? Hittar inga klara svar angående detta på nätet?
Sandra Rapportera olämpligt innehåll

Kommentarer

  • Hej!
    De flesta vanliga korvar man köper är värmebehandlade under tillverkningen. De är alltså inte råa utan bara kalla och kan ätas utan att man först steker eller kokar dem. Några exempel på sådana korvar är prinskorv, wienerkorv, varmkorv och falukorv. Välj produkter inom hållbarhetstiden, med tanke på listeria.

    Men det finns också råa korvar som inte är värmebehandlade, till exempel salciccia. Då står det på förpackningen att korven är rå och att den måste upphettas ordentligt innan man äter den.

    Texten är uppdaterad Januari 2020
    Ingela
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.