Till senaste kommentaren

Hur varierar halten av antioxidanter i olika sallader?

Spenat anses ha mer antioxidanter än t ex isbergssallad.
Hur är förhållandet per 100 g sallad?
Man äter lätt en större vikt av isbergssallad än  ruccola eller spenat.

Kommentarer

  • Hej!

    Tack för din fråga.

    Om du är intresserad av hur mycket näring livsmedel innehåller så är vårt verktyg ”sök näringsinnehåll i mat och dryck", bra att känna till. Både ruccola, isbergssallat och spenat (spenat färsk) finns med i databasen. Genom att skapa en egen lista ”Min lista” så kan du jämföra näringsinnehåll i olika sorters sallat.

    Funktionen är uppbyggd så att man får fram de vanligaste näringsämnena, för att kunna se flera näringsämnen så måste man välja näringsämneslista ”Alla näringsämnen” du kan läsa mer om hur sökfunktionen fungerar på vår webb på sidan ”om sök näringsinnehåll”.

    Om du vill veta vilka näringsämnen som räknas som antioxidanter har vi information om det på vår webb också.

    Vänlig hälsning
    Elisabet
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.