Hur förvarar jag maten bäst i rötmånadstider i sommar?
Hur vet jag när det är rötmånad och hur förvarar jag maten bäst?
Följ inlägget
0
följare
I slutet av juli börjar den period vi traditionellt kallar rötmånaden. Men det är egentligen vädret, värmen och fukten, som avgör om det är rötmånad för maten eller inte.
Förvaring
Som alltid är det viktigt att förvara kall mat kallt och varm mat varmt. På så sätt minskar man risken för att det ska finnas bakterier som gör oss sjuka.
Läsa mer
Mat i rötmånadstider
Förvaring
Sommarbuffé
I vårt pressmeddelande från 15 juli finns ytterligare information och länkar.