Livsmedelsverket - Fråga oss
I vårt frågeforum kan du snabbt söka svar på vanliga frågor.
Hittar du inte svar på din fråga i någon av de redan ställda frågorna i vårt frågeforum eller på vår webbplats kan du ställa din fråga till oss i frågeforumet.
Även om frågan inte publiceras och visas för andra så ber vi dig om att inte ange känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om din eller någon annans hälsa.
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
tack för din fråga!
Uppgifter om PFAS i kräftor
Enligt de mätningar som publicerats av TestFakta i veckan så innehöll de svenska kräftorna högre halter av PFAS i jämförelse med de internationella. Men halterna är fortfarande relativt låga. För att man skall komma upp i oacceptabla värden (även som gravid) så behöver du äta dessa kräftor varje vecka en hel livstid. Därför kan du fortsatt äta svenska insjökräftor under en eller ett par kräftskivor per år.
Råd för att minska intaget av PFAS
I kräftsmöret ansamlas de flesta av miljögifterna i kräftor. Därför kan du med fördel undvika detta som gravid, men det är inte nödvändigt eftersom det är så pass få kräftor man normalt äter per år.
Tänk på att variera ditt intag av fisk och skaldjur både vad gäller sort och ursprung så får du ett bra näringsintag samtidigt som du minskar mängden oönskade ämnen.
Läs mer på
Här kan du läsa mer om vilka fiskar du skall undvika som gravid:
Miljöförgiftad fisk
Återkom gärna om du har fler frågor!
Vänliga hälsningar
Ja, det går bra. Även gravida kan äta utländska kräftor.
Vänliga hälsningar
Svaret gäller även kräftor från Vättern.
Vänliga hälsningar
Gäller detta insjökräftor? Och finns det någon undersökning på svenska havskräftor som lever ute i havet i saltvatten ?
undersökningen som Testfakta gjorde på enstaka förpackningar av olika märken gäller insjökräftor.
Havskräftor innehåller troligen lägre halter eftersom det blir en större spädning. Men observera att de uppmätta halterna i insjökräftorna inte är så pass höga så att man behöver undvika dessa kräftor eftersom man äter kräftor så pass sällan.
Vänliga hälsningar
Vänliga hälsningar