Till senaste kommentaren
Kommentaren du söker har flyttats till en ny diskussion, eller är borttagen.

Äta fryst kött som inte är genomstekt?

Hej!

Vad jag förstår på er hemsida kan man frysa rökt kött i 3 dygn för att det ska vara ok att äta som gravid. Jag undrar om detta gäller endast när det är rökt eller om man har nytta av att köttet fryses innan rökning eller till exempel kan äta kött som inte är genomstekt om det har varit fryst innan tillagning?

Kommentarer

  • Hej!

    Om du som gravid vill äta viltkött, griskött, lamm som inte är helt genomstekt kan du frysa köttet i 3 dygn innan du tillagar det. Fågelkött och köttfärs bör genomstekas.

    Vad gäller frysning av kallrökt kött kan du antingen frysa det innan rökning eller efter rökning.

    Du kan läsa mer om våra råd gällande toxoplasma och frysning av kött på vår webbplats.

    Med vänlig hälsning
    Christina L
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.