Grova grönsaker

Hej!
Räknas linser, bönor och ärtor till de 500 gram frukt och grönt som man ska äta per dag? Om ja, hör de till de "grova" grönsakerna (broccoli, morötter, kål)? Och vad är egentligen en "grov" grönsak?

Allt gott!

Kommentarer

  • Hej Alexia!

    Linser, bönor och ärtor hör i högsta grad till grova grönsaker och kan absolut räknas in i mängden 500 gram grönsaker och frukt. De grönsaker vi kallar för grova är rotfrukter, olika sorters kål, bönor och lök. De innehåller mycket fibrer och andra nyttigheter.

    Läs gärna mer om grova grönsaker och varför de är så bra både för hälsan och miljön i våra Råd om grönsaker och frukt.

    Vänliga hälsningar 
    Åsa B

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Din e-postadress visas aldrig för andra, bara ditt namn om vi lägger ut ditt inlägg i forumet.