Till senaste kommentaren

Vilken fisk kan man äta regelbundet?

Hej! Jag undrar lite över fiskar. Vilka kan man äta regelbundet? Jag undrar över följande fiskar: havsabborre, gold bream, sardiner?
Vad jag förstår är det inget problem att äta torskfisk ofta och även odlad lax ska väl gå bra. Insjöfiskar sällan, såsom gös, kummel.
Hur ofta kan man äta skaldjur, blåmusslor?

Kommentarer

  • Hej,

    Vårt generella råd är att man gärna ska äta fisk 2-3 ggr i veckan. Variera då mellan vilka arter du äter. Det är det bästa både ur närings-, miljögifts- och miljösynpunkt.

    Det är få fiskar vi har specifika kostråd för. Det är framförallt vissa riskgrupper (t.ex. gravida eller ammande) som bör undvika för stor konsumtion av några arter som kan ansamla höga halter metylkvicksilver eller organiska miljögifter.

    Här kan du hitta våra råd om fisk med länkar till mer information för riskgrupperna.

    Vänlig hälsning
    (Uppdaterad )

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Din e-postadress visas aldrig för andra, bara ditt namn om vi lägger ut ditt inlägg i forumet.