Till senaste kommentaren

Fisk i Östersjön - lax från Bottenviken?

Hej!
Det verkar vara så att EU har gjort nya mätningar på halterna av gift i fisk ifrån Östersjön. Hur ser dagsläget ut? Vad säger de senaste rapporterna? Hur specifika är mätningarna?
Jag har köpt vild lax från Bottenviken och funderar på om jag ska äta den (som kvinna i fertil ålder) eller låta bli.

Kommentarer

  • Hej Agnes och tack för din fråga!

    Halterna av de "äldre" miljögifterna dioxin och PCB minskar sakta men säkert i Östersjön. Däremot finns det nya som tillkommer.

    Livsmedelsverkets råd om fisk för kvinnor i fertil ålder kvarstår: sammanlagt max 2-3 gånger per år. Rekommendationen gäller vildfångad lax, öring och strömming/sill från hela Östersjön - från Skånes sydkust till norra Bottniska viken inklusive dess älvar - vildfångad lax, öring och sik från Vänern och Vättern samt röding från Vättern.

    Du kan alltså äta laxen du köpt men var uppmärksam på ditt totala intag över året av fiskarna som räknas upp ovan.

    På vår webbplats kan du läsa mer om våra råd om fisk.

    Välkommen igen om du har fler frågor!
    Vendela
  • Hej!
    Hur länge stannar gifterna kvar i kroppen? Jag såg precis detta och jag brukar köpa vild lax från Bottenviken/Östersjön. Jag har i år ätit ca 5 kg lax. Jag är 38 år, dvs fertil ålder, men inga barn eller graviditet på gång.
    Vad händer nu? Är jag full med gifter?
    Anonym
  • Hej,
    tack för din fråga.

    Gifterna stannar i kroppen under mycket lång tid. Det är vad vi skriver på vår sida om Dioxiner och PCB.

    Eftersom det är en kort tid, sett i ett livslångt perspektiv, som du ätit fisken påverkar det sannolikt inte alls din hälsa. Det viktiga är att du inte fortsätter äta så stora mängder. Våra råd hittar du här: All fisk är inte nyttig.

    Välkommen igen om du har fler frågor om detta.
    Ingela

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Din e-postadress visas aldrig för andra, bara ditt namn om vi lägger ut ditt inlägg i forumet.