Livsmedelsverksamheter
I vårt frågeforum svarar vi på generella frågor om lagstiftning och kontroll inom livsmedelsområdet. Vi hänvisar till information på vår webbplats, information till företagare, och till våra vägledningar i Kontrollwiki.
I Fråga oss kan vi inte göra enskilda bedömningar. Om du har en specifik fråga om just ditt företag eller din produkt hänvisar vi till din kontrollmyndighet.
Läs mer här: Så kontrolleras ditt företag
Allmänhet
I Fråga oss kan vi ge generella råd om mat, dricksvatten, matvanor och hälsa. Vi hänvisar till information på vår webbplats, Livsmedelsverket.se, och i våra publicerade publikationer, Sök publikationer.
I Fråga oss kan vi inte ge individanpassade kostråd eller kostråd för personer med särskilda sjukdomar eller dieter. I sådana fall hänvisar vi till hälso- och sjukvården.
Vill du anmäla en matförgiftning eller lämna ett klagomål på en verksamhet eller en produkt hänvisar vi dig till den myndighet som kontrollerar företaget. I de flesta fallen är det kommunens livsmedelskontroll som ska kontaktas.
Läs mer här: Så kontrolleras maten
Kontrollpersonal
Jobbar du inom den offentliga livsmedelskontrollen ska du i stället vända dig till Livstecknet, vårt frågeforum för dig som arbetar inom livsmedelskontroll.
Våra telefontider
Under våra telefontider kan du som företagare eller privatperson ringa oss och få svar och vägledning till generella frågor inom Livsmedelsverkets område.
- Tisdagar 9.00 till 11.00
- Torsdagar 14.00 till 16.00
Du når oss på telefon via Livsmedelsverkets växel 018-175500.
Telefontjänsten kan vara stängd vid helgdagar och korta dagar.
Helger och korta dagar 2026
Det går bra att äta "dammsugare" och annat när man är gravid. De är oftast bara smaksatta med arom och innehåller sällan alkohol.
På vår webbplats har vi råd till gravida där vi samlat sådant som gravida särskilt behöver tänka på. I vår snabbguide "Fråga Liv" för gravida kan man också skriva in olika livsmedelsprodukter och snabbt få svar på om de går bra att äta även när man är gravid.
Välkommen tillbaka om du har fler frågor!
Ja, det bör gå bra för ammande att äta punchgodis.
Vänliga hälsningar
Kan man vara lugn som nykterist/nykter alkoholist vad gäller t.ex flytande vaniljaromer, arrak, bittermandel och dylikt från Dr Oetker som innehåller etanol, är inte den inaktiv eller bör man skippa allt sådant för säkerhets skull, så hjärnan inte triggas? Kan man äta sådant som innehåller sådana hushållsaromer om man är gravid också? En del ger ju sådant till barn ibland, hemmagjord chokladboll smaksatt med lite vaniljarom eller så menar jag, det står ingen varningstext alls på de där små arom-flaskorna... känns som att det borde stå nåt om det var en aktiv alkohol man ska se upp med. Som det gör på en del naturläkemedel som t.ex dormeasan lugnande droppar med humle där detta står: "På grund av alkoholinnehållet kan Dormeasan vara skadligt, t ex för personer som lider av alkoholism, leversjukdomar eller epilepsi." Inget sådant står ju på aromerna från Dr Oetker... Tacksam för svar! Mvh Roine
Livsmedelsverket ger råd utifrån den allmänna befolkningen. Råd till den som är nykter alkoholist bör ges av vårdpersonal.
Vad gäller gravida och barn så innehåller sådana aromer väldigt väldigt lite alkohol och innebär ingen fara för foster eller barn. Naturläkemedel som du beskriver kan innehålla högre halter alkohol, därav varningstexterna.
Välkommen igen om du har fler frågor!
Jag har en fråga på samma tema. Jag har fått för mig att man inte ska ha aromer av olika slag när man är gravid. Stämmer det? Eller kan man ha pepparmintsarom, apelsinarom, bittermandelarom osv. som finns att köpa på livsmedelsbutiker? Lyckas inte hitta något svar på detta själv.
Tack för en mycket bra tjänst förövrigt!
tack för frågan.
Det går bra även för gravida att använda sådana aromer. Det är inte något vi avråder ifrån.
Vänliga hälsningar
Ja, det är okey. Även aromer lyder under livsmedelslagen och ska vara säkra för konsumenten att använda.
Vänliga hälsningar