Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Telefontjänsten kan vara stängd vid helgdagar och korta dagar.
Helger och korta dagar 2026
Telefontjänsten har sommarstängt från och med tisdag 30 juni till och med torsdag 30 juli.
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Enskilda produkter - frågor och klagomål
Om du har frågor om enskilda produkter från en specifik tillverkare – vänd dig direkt till tillverkaren eller företaget som du köpte produkten av.
Anmälan om misstänkt matförgiftning och klagomål på produkt eller verksamhet
Vill du anmäla en matförgiftning eller lämna ett klagomål på en produkt eller verksamhet ska du vända dig till den myndighet som kontrollerar företaget.
Läs mer här: Så kontrolleras maten
Hej Anna och tack för din fråga.
I Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas finns det uppgifter om näringsinnehåll i drygt 2300 livsmedel. Här kan du söka fram uppgifter om näringsinnehåll, exempelvis olika fettsyror. Om du skriver in solrosolja i sökrutan så kommer du att få följande träffar.
Klicka på solrosolja så kommer du till näringsinnehålls vyn.
Om du vill få fram uppgifter om olika näringsämnen, så ska du klicka på den lilla pilen i rutan under rubriken "Välj näringsämnen". Ett fönster öppnas och du kan klicka i och ur vilka näringsämnen som ska visas.
Summera omega-3 och omega-6
Vi analyserar ett urval av fettsyror. För att få fram uppgifterna du önskar så måste man summera fettsyrorna som finns i databasen, värdet bör ses som en bra skattning.
Omega 3
C18:3+ C20:5+C22,5+ C22,6= summa omega 3 fettsyror
0,1+0+0+0= 0,1 gram omega 3 per 100 gram olja
Omega 6
C18:2+ C20:4= summa omega 6 fettsyror
56,21+0= 56,21 gram omega 6 per 100 gram olja
Vad gäller Omega 9 så är det oljesyra 18:1 som det finns uppgifter om i databasen.
C18:1= 28,58 g per 100 gram olja
Lägger in en länk till en sida där vi samlat information om sök näringsinnehåll. Här står beskrivet vilka uppgifter man kan få fram och vilka inställningar som man kan göra.
Vänlig hälsning