Till senaste kommentaren

Får jag sälja chiapudding nu, eller vilka regler gäller?

Hej!

Jag läste att för tre år sedan fick man inte sälja chiapudding på café. Vad gäller idag?

Med vänlig hälsning,

Kommentarer

  • Hej Veronica,

    Chiapudding är ett så kallat nytt livsmedel som måste säkerhetsvärderas och godkännas innan det får säljas.

    I januari i år godkändes chiapudding och det är därför fritt att sälja.

    Förutsättningen är att de inte har värmebehandlats vid 120°C eller mer och att man i märkning benämner produkten "Chiafrö (Salvia hispanica)".

    Läs mer om nya livsmedel på vår webbplats, och om vilka chiaprodukter som är godkända i Unionsförteckningen av godkända nya livsmedel.

    Vänliga hälsningar,
    Astrid

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Din e-postadress visas aldrig för andra, bara ditt namn om vi lägger ut ditt inlägg i forumet.