Äta burrata som gravid?
Är det ok att äta burrata som gravid? Faller det under samma rekommendation som mozzarella?
Följ inlägget
3
följare
tack för frågan.
Det går bra att äta all typ av mozzarella och burrata även som gravid. Vid tillverkningen upphettas ostmassan, också den som är opastöriserad, vilket gör att det går bra för gravida att äta av osten.
På vår webbplats har vi råd till gravida där vi samlat sådant som gravida särskilt behöver tänka på. I vår snabbguide "Fråga Liv" för gravida kan man också skriva in olika livsmedelsprodukter och snabbt få svar på om de går bra att äta även när man är gravid.
Välkommen tillbaka om du har fler frågor!
Ni skriver all typ av mozzarella, gäller detta även buffelmozzarella som kan vara gjord på opastöriserad mjölk?
/Olivia
Ja, precis. Det gäller all slags mozzarella, oberoende av om mjölken är pastöriserad eller inte.
Vänliga hälsningar
Ja, det går bra att äta ej tillagad mozarella, även när man är gravid.
Vänliga hälsningar
Jag antar att svaret finns i tråden ovan men jag blev ändå lite osäker och lite uppstressad så vill ändå dubbelkolla med er. Jag tolkar det som att all mozzarella/buffelmozzarella, oberoende på om den är pastöriserad eller ej, är ok att äta både tillagad och ”rå”? Jag åt en pizza på restaurang igår med buffelmozzarella på men jag blev sen orolig för om den blev tillräckligt het och om den var pastöriserad.
Det stämmer att all mozarella/buffelmozarella går bra att äta.
På vår webbplats har vi råd till gravida där vi samlat sådant som gravida särskilt behöver tänka på. I vår snabbguide "Fråga Liv" för gravida kan man också skriva in olika livsmedelsprodukter och snabbt få svar på om de går bra att äta även när man är gravid.
Vänliga hälsningar,