Till senaste kommentaren

Örter i krukor på ett buffébord, är det tillåtet?

Där jag äter har de börjat placera färska örter i kruka med jord mellan faten med sallader och andra lagade grönsaker 🥗 är det Ok?

Kommentarer

  • Hej Inger!

    Livsmedel ska skyddas mot kontaminering, vilket även omfattar serveringen. Krukor med jord på serveringsbordet skulle kunna innebära en risk för att jordbakterier kontaminerar livsmedlen, men behöver inte göra det. Kommunens miljökontor gör regelbundet kontroller hos kommunens olika restauranger och caféer. Om du vill lämna ett klagomål så kan du kontakta miljökontoret.
    Sandra
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.