Till senaste kommentaren

Örter i krukor på ett buffébord, är det tillåtet?

Där jag äter har de börjat placera färska örter i kruka med jord mellan faten med sallader och andra lagade grönsaker ? är det Ok?
Inger

Kommentarer

  • Hej Inger!

    Livsmedel ska skyddas mot kontaminering, vilket även omfattar serveringen. Krukor med jord på serveringsbordet skulle kunna innebära en risk för att jordbakterier kontaminerar livsmedlen, men behöver inte göra det. Kommunens miljökontor gör regelbundet kontroller hos kommunens olika restauranger och caféer. Om du vill lämna ett klagomål så kan du kontakta miljökontoret.
    Sandra

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Din e-postadress visas aldrig för andra, bara ditt namn om vi lägger ut ditt inlägg i forumet.