Braxen från svenska insjöar

Hej,
Jag undrar vad ni har för rekommendationer till barn vad gäller braxen från svenska insjöar?
Ni avråder ju från lax och röding av samma ursprung pga miljögifter. Bland annat Södertälje kommun har nu börjat köpa in mycket stora mängder braxen att servera till barn (se artikel i Dagens Nyheter idag 4/6). Har ni råd kring braxen vore det därför väldigt bra att uppdatera informationen på er hemsida med dem, för att inte barnen ska få i sig miljögifter.

Kommentarer

  • Hej,
    tack för din fråga.

    Vi har inga särskilda råd om hur ofta man kan äta just Braxen. Det är en medelfet fisk och den kan ansamla en del miljögifter, men följer man våra råd om att äta fisk 2-3 gånger i veckan och variera vilken fisk man väljer att äta så behöver man inte vara orolig.

    Fiskar som har högre halter av miljögifter har vi särskilda råd om:
    All fisk är inte nyttig.

    Vår råd om hur mycket fisk man kan äta finns här: Fisk och skaldjur - råd.

    Du kan kontakta länsstyrelserna i de områden som du är särskilt intresserad av då de kan ha mer uppgifter.
    Ingela

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Din e-postadress visas aldrig för andra, bara ditt namn om vi lägger ut ditt inlägg i forumet.