Till senaste kommentaren

Baka med ev. salmonellasmittade ägg?

Kan man baka sockerkaka eller annat med ägg som kan vara salmonellasmittade?
Kicki

Kommentarer

  • Hej, tack för frågan.

    Ja, när man bakar med ägg dör eventuell salmonella. Hög temperatur i ugnen under en viss tid gör att bakterier dör. Sockerkaka bakar man på hög temperatur och den är inne i ugnen länge.

    Vänliga hälsningar och välkommen igen!


    Ingela

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Din e-postadress visas aldrig för andra, bara ditt namn om vi lägger ut ditt inlägg i forumet.