Azo-färger

Jag har noterat att flertalet ätbara tårtbilder som sälja via hemsidor som inriktar sig på barnkalas innehåller azo-färger. De upplyser om detta i innehållsförteckningen men det känns märkligt att produkter riktade direkt till barn i så stor utsträckning tillåts innehålla dessa ämnen.

Kommentarer

  • Hej,

    tack för din fråga.

    När azo-färgämnen ingår i en färdigförpackad produkt, där det finns krav på att färgernas namn eller E-nummer ska framgå av märkningen, ska även namnet eller E-numret följas av texten:

    ”Kan ha en negativ effekt på barns beteende och koncentration.”

    Det gäller även om färdigförpackade livsmedel säljs via exempelvis E-handel.



    Vänliga hälsningar,

    Anna W
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.