Äta vacuumförpackad lax som gravid?
Hej,
Jag undrar om man kan äta vacuumförpackad lax om man är gravid? Laxen är fångad i Norge och kommer att tillagas i 200 grader i ugn.
Vänligen,
Björn
Jag undrar om man kan äta vacuumförpackad lax om man är gravid? Laxen är fångad i Norge och kommer att tillagas i 200 grader i ugn.
Vänligen,
Björn
Följ inlägget
0
följare
tack för din fråga.
Ja, även gravida kan äta lax som är vacuumförpackad. Det går bra att äta lax som är fångad i Norge också för gravida.
På vår webbplats har vi råd till gravida där vi samlat sådant som gravida särskilt behöver tänka på.
Välkommen tillbaka om du har fler frågor!
Jag har läst att listeria dör först vid 70 grader. Är verkligen helstekt lax i ugn nog varmt tillagad för att vara säker att äta som gravid? Eller växer listeria främst på ytan av laxen?
Ja det stämmer, om det skulle finnas listeria på fiskfilén så finns den främst på utsidan och där är det betydligt varmare än 70 grader.
Med vänlig hälsning