Livsmedelsverket - Fråga oss
I vårt frågeforum kan du snabbt söka svar på vanliga frågor som vi valt att publicera.
Hittar du inte svar på din fråga i någon av de redan ställda frågorna i vårt frågeforum eller på vår webbplats kan du ställa din fråga till oss i frågeforumet.
Även om frågan inte publiceras och visas för andra så ber vi dig om att inte ange känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om din eller någon annans hälsa.
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Telefontjänsten kan vara stängd vid helgdagar och korta dagar.
Helger och korta dagar 2026
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Enskilda produkter - frågor och klagomål
Om du har frågor om enskilda produkter från en specifik tillverkare – vänd dig direkt till tillverkaren eller företaget som du köpte produkten av.
Anmälan om misstänkt matförgiftning och klagomål på produkt eller verksamhet
Vill du anmäla en matförgiftning eller lämna ett klagomål på en produkt eller verksamhet ska du vända dig till den myndighet som kontrollerar företaget.
Läs mer här: Så kontrolleras maten
Tack för din fråga!
Havregryn i sig innehåller egentligen inte gluten, men havregryn kan vara förorenat av vete, korn eller råg som innehåller gluten. Föroreningen kan ske vid sådd, skörd, transport, malning eller paketering. Mer information om celiaki/glutenintolerans finns på vår webbplats: Gluten, celiaki och spannmålsallergi.
Har man celiaki/glutenintolerans kan man äta havre, men rådet är då att köpa havregryn och andra havreprodukter såsom havredryck som är garanterat fria från föroreningar av andra spannmål. Dessa produkter är märkta "Glutenfri" och har ett innehåll av gluten på högst 20 mg/kg produkt. På vår fördjupade webbplats kan du läsa mer om Regler för glutenfria livsmedel.
Med vänlig hälsning,