Är bröd nyttigt eller onyttigt?

Kommentarer

• 

  Hej,

  bröd med en stor andel fullkorn är bra mat. 

  Fullkornsbröd
  Fullkorn kan minska risken för typ-2-diabetes, hjärt- och kärlsjukdom och tjock- och ändtarmscancer. Dessutom mättar fibrerna i fullkornsbröd bra, och fullkorn innehåller mycket mer järn, folat, antioxidanter och andra skyddande ämnen än vitt bröd.

  Nyckelhålsmärkning på bröd
  

  Nyckelhålet är en bra hjälp för att hitta bröd och andra fullkornsprodukter. Bröd och andra spannmålsprodukter är också miljösmart mat. Läs gärna mer om olika sorters kolhydrater i faktaskriften "Vad är nyttiga och onyttiga kolhydrater?".

  

  Livsmedelsverket
  4 Jan 2017 (Uppdaterad 16 jul 2021)

  Visa/dölj inställningar för inlägg/kommentar

  Anmäl inlägget