Te, glass och alkohol i lagad mat
Hej!
Jag undrar hur det funkar med typ soppor, såser grytor etc som innehåller ex vin? Är det ok att äta som gravid eller finns det fortfarande såpass mycket alkohol kvar i maten att man bör undvika det?
Och hur fungerar det med glass? Hörde att eftersom glass kan innehålla rått ägg så ska man inte äta det, men hur ligger det till egentligen? Är tex italiensk glass farligt?
Sist undrar jag om det finns något typ av örtte eller te överlag som är ok att dricka som gravid?
Tack!
Jag undrar hur det funkar med typ soppor, såser grytor etc som innehåller ex vin? Är det ok att äta som gravid eller finns det fortfarande såpass mycket alkohol kvar i maten att man bör undvika det?
Och hur fungerar det med glass? Hörde att eftersom glass kan innehålla rått ägg så ska man inte äta det, men hur ligger det till egentligen? Är tex italiensk glass farligt?
Sist undrar jag om det finns något typ av örtte eller te överlag som är ok att dricka som gravid?
Tack!
Följ inlägget
5
följare
Vin i sås
När det gäller vinsås och grytor som innehåller vin så är de ok att äta som gravid om de har kokat i minst en halvtimme eller om vätskan har kokats ihop till mindre än hälften. Den mängd alkohol som de skulle kunna innehålla är då mycket liten.
Glass
Generellt går glass bra att äta när man är gravid. Den är ofta tillverkad av pastöriserad mjölk och grädde. De råd vi har gällande råa ägg gäller för alla, inte bara gravida. Svenska, norska, danska och finska ägg kan man äta råa eller löskokta. Ägg från andra länder bör man undvika att äta råa eller löskokta på grund av risk för Salmonella. Salmonella kan göra dig sjuk, men påverkar inte fostret. Här kan du läsa mer om salmonella och att äta råa ägg.
Te
Svart te kan du dricka upp till 4 koppar (à 2 dl) per dag, om du inte också dricker kaffe. Rooibos, kamomillte eller andra kvällsteer innehåller inte koffein, men det finns för lite kunskap om dem för att säga att de är säkra för gravida att dricka regelbundet. Var därför försiktig med rooibos och örteér.
Du kan läsa mer om de råd vi har för gravida. Där går det också att söka på olika livsmedel.
Med vänlig hälsning
Rödvinssåser på restaurang går bra att äta.
Välkommen igen om du har fler frågor!
Är vodkapasta ok att äta som gravid?
De recept jag sett på vodkapasta innehåller ganska mycket vodka och tillagas inte så mycket så generellt kan vi inte säga att det skulle vara säkert att äta vodkapasta under graviditeten.
Välkommen igen om du har fler frågor!
Det går bra att använda dessa fonder. Om de innehåller alkohol så är det i pyttesmå mängder som smakbärare, och dessutom späds de ut i maträtten.
Vänliga hälsningar
När du ammar är inte råden om alkohol lika stränga, och vi har därför inte rett ut detta med alkohol i mat när det gäller ammande.
De recept jag sett på vodkapasta innehåller dock ganska mycket vodka och tillagas inte så mycket. Att äta det någon enstaka gång är nog ingen större fara, men jag kan inte säga säkert att det inte skulle påverka barnet. Det beror också på hur stort ditt barn är.
På vår webbplats hittar du mer information om bra mat för dig som ammar. I vår snabbguide "Fråga Liv" för ammande kan du också skriva in olika livsmedelsprodukter och snabbt få svar på om de går bra att äta även när du ammar.
Välkommen tillbaka om du har fler frågor!