Livsmedelsverket - Fråga oss
I vårt frågeforum kan du snabbt söka svar på vanliga frågor.
Hittar du inte svar på din fråga i någon av de redan ställda frågorna i vårt frågeforum eller på vår webbplats kan du ställa din fråga till oss i frågeforumet.
Även om frågan inte publiceras och visas för andra så ber vi dig om att inte ange känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om din eller någon annans hälsa.
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Tack för din fråga.
Företag uppmanar till att lämna tillbaks till butik
Om man läser de återkallanden som företagen har gjort så uppmanar de kunder att reklamera äggen där de köpts. Gör du det får du pengarna tillbaka.
Salmonella dör vid upphettning
Men om du inte vill lämna tillbaka äggen kan de ätas om de hettas upp ordentligt först, antingen genom att koka dem så att äggulan inte längre är rinnig (kan vara fast och krämig) eller använda dem i en upphettad maträtt som pannkakor, pajer osv. Det går också bra att baka en sockerkaka med äggen.
Tänk på hygienen när du lagar mat och bakar
Det är alltid bra att tänka på hygienen när du lagar mat och bakar. Om du nu vet att dina ägg omfattas av återkallandet är det extra viktigt.
Med vänlig hälsning