I Livsmedelsverkets forum kan du hitta svar på vanliga frågor.
Om du inte hittar svar på din fråga går det bra att skicka in den i forumet. Tänk på att inte ange inte känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om någons hälsa.
Gravida kan söka svar i "Fråga Liv".
Som livsmedelsföretag kan du
- läsa vår information till företagare,
- skicka frågan till fragor@slv.se,
- kontakta oss via telefon 018-175000
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00),
- kontakta din kontrollmyndighet
(företagsspecifika frågor)
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Det går bra att äta veganska hårdostar under graviditet. Jag kan dock inte svara på om den går bra att äta vegansk "feta"/vitost/salladsost under graviditet.
Saknar data
Vi har inga uppgifter på om listeria skulle kunna vara ett problem vegansk "feta"/vitost/salladsost. Den skulle kunna vara tillverkad på ett sätt som gör att listeria inte finns eller inte trivs, men det skulle också kunna vara tvärtom.
Upphettat är säkert
All ost som är upphettad till rykande varm går förstås bra att äta eftersom listeriabakterien dör av värme.
Med vänlig hälsning