Lagra flaskvatten - hemberedskap
Hej
Jag brukar köpa Stilla Vatten Naturell på flaska som en del i min hemberedskap.
Så att jag inte behöver fylla dunkar, byta ut vattnet och rotera vattnet och rengöra dunkar 2 gånger per år.
Det står bäst före 2 år efter produktionsdatum på flaskorna. Men håller vattnet längre än de 2 åren ändå? Vad kan hända med vattnet om det står längre än 2 år? Bildas det bakterier i vattnet? Måste det kokas eller filtreras innan man dricker det efter att bäst före datumet har passerat?
De PET-flaskorna måste väl vara livsmedelsgodkända, men vad är skillnaden på såna PET-flaskor jämfört med en dunk som man fyller upp själv med eget kranvatten?
Det köpta flaskvattnet förvaras i en källare, där det är hyfsat svalt (aldrig över 17 grader) och har en filt/lakan över sig för att det ska vara mörkt, för att undvika att vattnet står för ljust.
Vore tacksam för snabbt och utförligt svar!
Tack på förhand!
Jag brukar köpa Stilla Vatten Naturell på flaska som en del i min hemberedskap.
Så att jag inte behöver fylla dunkar, byta ut vattnet och rotera vattnet och rengöra dunkar 2 gånger per år.
Det står bäst före 2 år efter produktionsdatum på flaskorna. Men håller vattnet längre än de 2 åren ändå? Vad kan hända med vattnet om det står längre än 2 år? Bildas det bakterier i vattnet? Måste det kokas eller filtreras innan man dricker det efter att bäst före datumet har passerat?
De PET-flaskorna måste väl vara livsmedelsgodkända, men vad är skillnaden på såna PET-flaskor jämfört med en dunk som man fyller upp själv med eget kranvatten?
Det köpta flaskvattnet förvaras i en källare, där det är hyfsat svalt (aldrig över 17 grader) och har en filt/lakan över sig för att det ska vara mörkt, för att undvika att vattnet står för ljust.
Vore tacksam för snabbt och utförligt svar!
Tack på förhand!
Följ inlägget
1
följare
Tack för din fråga.
Jättebra att du har ett lager med dricksvatten.
Lukt och smak avgör men det blir inte farligt
Dricksvatten kan du förvara länge, särskilt i köpta flaskor, men även om du har dunkar. Även om bäst före datum har passerats så blir vattnet inte hälsoskadligt även om det legat länge. Du behöver alltså inte hälla ut vattnet eller använda ett filter. Det är en fråga om kvalitet (lukt och smak) som avgör hur länge det går att dricka vattnet. Dricksvattnet håller sig fräscht längre om det förvaras mörkt och så svalt som möjligt. Den förvaring du beskriver är bra.
Hur länge du vill spara ditt vatten är därför en fråga om vad du själv accepterar i smak- och luktförändring. Du behöver inte koka vattnet även om det har legat ett par år.
Använd och fyll på
Ett tips är att du kan ta ut och dricka upp en flaska då och då och samtidigt fylla på med nya flaskor. På så vis får du cirkulation på ditt förråd och dina dricksvattenflaskor behöver inte ligga alltför länge.
Plast
PET-flaskor som används till köpt flaskvatten måste enligt livsmedelslagstiftningen vara godkända för att användas till det ändamålet.
För dunkar som fylls i det egna hushållet finns ingen lagstiftning, utan råd. Livsmedelsverkets råd om de dunkar som används till att lagra vatten är att de bör vara av sån plast som är godkänd för livsmedel/dricksvatten. På vår webbsida om Dricksvatten på dunk finns mer information.
Skillnaden mellan PET-flaskor och dunkar som man fyller själv är vilken typ av plast det är. Dunkar är vanligtvis tillverkade av någon form av polyeten. Det finns alltså olika plaster som kan användas i kontakt med livsmedel. Jag bifogar länk till vår webbsida om plast.
Med vänlig hälsning,