I Livsmedelsverkets forum kan du hitta svar på vanliga frågor.
Om du inte hittar svar på din fråga går det bra att skicka in den i forumet. Tänk på att inte ange inte känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om någons hälsa.
Gravida kan söka svar i "Fråga Liv".
Som livsmedelsföretag kan du
- läsa vår information till företagare,
- skicka frågan till fragor@slv.se,
- kontakta oss via telefon 018-175000
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00),
- kontakta din kontrollmyndighet
(företagsspecifika frågor)
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Hej!
Det finns många växter som naturligt innehåller olika giftiga ämnen. Vallmoväxter innehåller exempelvis alkaloider som är skadliga i större mängder.
Man kan äta vallmofrö i "normala" mängder, det vill säga som en ingrediens eller krydda. Det finns inte vetenskapligt underlag för att ge råd om konsumtion i större mängder.
Läs gärna mer om naturliga växtgifter på vår webb.
Det går bra att ha vallmofrön som ingrediens i bröd.
Välkommen igen om du har fler frågor!