Fråga oss
Till senaste kommentaren

Vad måste jag göra om jag vill sälja livsmedel från min egna gård?

Hej, 

Om jag vill sälja livsmedel som vi producerat på vår gård, vad behöver jag göra? Till en början blir det nog bara från våra odlingar, så som grönsaker och frukt, men i framtiden kanske vi kommer att utöka och då även vilja sälja annat. 

Om jag inte säljer så mycket eller ofta, behöver jag då registrera min verksamhet? 
Kan jag sälja till butiker och andra företag?

Hälsningar
Amir
Livsmedelsverket

Kommentarer

  • Hej, 

    Primärproduktion är ett begrepp som används för att beskriva verksamheter på gård eller liknande nivå. Att odla och skörda grönsaker, föda upp djur före slakt, producera ägg och mjölk, fiska och jaga är några exempel. Även att plocka och samla in vilda produkter, som bär och svamp, musslor och kräftor ingår. Den som producerar och säljer primärprodukter till andra företag eller direkt till konsumenter ska registrera sin verksamhet hos länsstyrelsen.

    Är produkterna förädlade så är det inte längre primärproduktion. Då ska registrering göras även hos kommunen.

    På vår webbplats kan du läsa mer om:
    Att kunna sälja små mängder primärprodukter utan registrering bygger på två punkter främst;
    • Att produkterna är odlade och hanterade men inte väsentligt förändrade av gården/producenten.
    • Att verksamheten är registrerad hos er lokala Länsstyrelse.
    Läs mer om små mängder på vår webbplats här Försäljning av små mängder


    Med vänlig hälsning, 
    Livsmedelsverket
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.