Smör/lätta - pastöriserad?
Hej! Jag undrar om det är okej att äta Lätta som gravid? Det står inte om mjölken i smöret är pastöriserat? Och hur är det med andra mejeriprodukter där det inte står utmärkt om mjölken är pastöriserad, till exempel smaksatt créme fraiche?
Följ inlägget
1
följare
tack för frågan.
Om det inte står något på förpackningen kan man räkna med att den är säker att äta. Det får inte säljas opastöriserade mjölkprodukter i butiker.
Det måste stå på förpackningen om mjölken är opastöriserad eller obehandlad.
Alla mejeriprodukter som är tillverkade av opastöriserad mjölk till exempel mjuka mögelostar måste märkas med det. Det kan då stå "framställd av obehandlad mjölk" eller "av opastöriserad mjölk".
Välkommen igen!