Fråga oss
Till senaste kommentaren

Ska jag som gravid undvika Labneh?

Hej! Jag är gravid och undrar om jag borde undvika att äta labneh (färskost som kan göras antingen på getmjölk eller komjölk).

Kommentarer

  • Hej
    Jag kan inte svara på om det går bra att äta labneh under graviditet.

    Saknar data
    Labneh är en förhållandevis ny produkt i Sverige. Vi har inte några data på om listeria förekommer i den och i så fall hur vanlig den är. Labneh skulle möjligen kunna vara tillverkad på ett sätt som gör att listeria inte finns eller inte trivs, men det skulle också kunna vara tvärtom. Vi vet inte.

    Upphettat är säkert
    Labneh i en upphettad rätt går dock bra att äta. All ost som är upphettad till rykande varm går bra att äta eftersom listeriabakterien dör av värme.

    Med vänlig hälsning
    Åsa R

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Din e-postadress visas aldrig för andra, bara ditt namn om vi lägger ut ditt inlägg i forumet.