Livsmedelsverket - Fråga oss
I vårt frågeforum kan du snabbt söka svar på vanliga frågor som vi valt att publicera.
Hittar du inte svar på din fråga i någon av de redan ställda frågorna i vårt frågeforum eller på vår webbplats kan du ställa din fråga till oss i frågeforumet.
Även om frågan inte publiceras och visas för andra så ber vi dig om att inte ange känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om din eller någon annans hälsa.
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Telefontjänsten kan vara stängd vid helgdagar och korta dagar.
Helger och korta dagar 2026
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Enskilda produkter - frågor och klagomål
Om du har frågor om enskilda produkter från en specifik tillverkare – vänd dig direkt till tillverkaren eller företaget som du köpte produkten av.
Anmälan om misstänkt matförgiftning och klagomål på produkt eller verksamhet
Vill du anmäla en matförgiftning eller lämna ett klagomål på en produkt eller verksamhet ska du vända dig till den myndighet som kontrollerar företaget.
Läs mer här: Så kontrolleras maten
Den som säljer produkten måste kunna visa att ämnet är säkert, inte klassas som läkemedel, narkotika, nytt livsmedel eller hälsofarlig vara. Livsmedelsverket kan i den här funktionen inte på förhand granska eller godkänna en viss produkt.
På vår webbplats, Kosttillskott för företagare, har vi samlat information om kosttillskott där kan du läsa om vilka regler som gäller och du kan även läsa om registrering och godkännande, hur kosttillskott definieras, vilket ansvar du har som kosttillskottsföretagare, hur kontroll av kosttillskott går till och mycket annat som rör handel med kosttillskott. Där finns även länkar till andra sidor där det kan finnas information som du också behöver, exempelvis om e-handel och hur du tar reda på om ett livsmedel eventuellt ska klassas som ett Nytt livsmedel.
Vad får kosttillskott innehålla
När det gäller vitaminer och mineraler får bara de som listas i kosttillskottsdirektivet användas i kosttillskott. Det finns inte någon fullständig lista på vilka ämnen som får finnas i kosttillskott.
Producera och sälja kosttillskott
När du ska starta en ny verksamhet med försäljning av kosttillskott så behöver du registrera den hos kommunen. Kommunen blir då din kontrollmyndighet och är de som utför kontroll av din verksamhet. En anmälan om registrering ska göras senast två veckor innan verksamheten startar. Om du har tänkt att hantera, tillverka eller ompaketera kosttillskott som består av animaliska ingredienser, exempelvis ompaktering av fiskoljekapslar behöver du vara godkänd av Livsmedelsverket.
På vår webbplats, Starta livsmedelsföretag har vi samlat allmän information som du kan ha nytta av när du startar din verksamhet. Där finns även länkar till sidor om information och märkning, lokaler och hygien och annat som kan vara viktigt att känna till.
Märkning och information om kosttillskott
Utöver de generella märkningsreglerna för livsmedel ska kosttillskott märkas med ytterligare uppgifter. Vägledning finns på vår webbplats - Märkning av kosttillskott.
Hoppas att informationen och vägledningen som finns på dessa sidor hjälper dig att komma vidare i din process.
Vänliga hälsningar,