I Livsmedelsverkets forum kan du hitta svar på vanliga frågor.
Om du inte hittar svar på din fråga går det bra att skicka in den i forumet. Tänk på att inte ange inte känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om någons hälsa.
Gravida kan söka svar i "Fråga Liv".
Som livsmedelsföretag kan du
- läsa vår information till företagare,
- skicka frågan till fragor@slv.se,
- kontakta oss via telefon 018-175000
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- kontakta din kontrollmyndighet
(företagsspecifika frågor)
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Hej!
Följer man löpsedlarna kan det verka förvirrande, men tar man utgångspunkt från den samlade forskningen från hela världen, som Livsmedelsverket gör, är det ganska tydligt hur man bör äta för att minska risken för ohälsa.
Vetenskaplig grund som uppdateras
Livsmedelsverkets kostråd vilar på en stadig vetenskaplig grund och just nu håller Nordiska Ministerrådet på att uppdatera de Nordiska Näringsrekommendationerna som är vårt viktigaste arbetsmaterial. Nya rekommendationer ska vara klara under 2022.
Råden i korthet
I korthet kan man säga att de flesta i Sverige skulle må bättre av att äta grönare, lagom mycket och röra på sig. Med grönare menar vi mer mat från växtriket och mindre från djurriket, vilket är bra både för hälsan och miljön.
Livsmedelsverkets kostråd, som handlar om att hitta sitt sätt att äta mer hälsosamt, finns på får webb.