I Livsmedelsverkets forum kan du hitta svar på vanliga frågor.
Om du inte hittar svar på din fråga går det bra att skicka in den i forumet. Tänk på att inte ange inte känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om någons hälsa.
Gravida kan söka svar i "Fråga Liv".
Som livsmedelsföretag kan du
- läsa vår information till företagare,
- skicka frågan till fragor@slv.se,
- kontakta oss via telefon 018-175000
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- kontakta din kontrollmyndighet
(företagsspecifika frågor)
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Mjölkpulver är torkad mjölk och innehåller lika mycket laktos som vanlig mjölk. De flesta laktosintoleranta tål små mängder laktos, så om det ingår lite mjölkpulver som en ingrediens i ett annat livsmedel kan vissa tåla det. Större mängder mjölkpulver behöver man dock undvika.
Här kan du läsa mer om laktosintolerans.
Vänliga hälsningar
Om produkten är märkt laktosfri ska företaget uppfylla regler om detta påstående. Du kan läsa mer om reglerna här. Det kan vara så att företaget har genomfört liknande processer på mjölken som när man minskar laktosinnehållet i vanlig mjölk. Detta kan du fråga företaget mer om.
Vänliga hälsningar
Ett av mina barnbarn är laktosintolerant. Finns det mjölkpulver utan laktos? Mycket bättre att ha hemma än vara tvungen rusa ut just innan hon kommer. Inte heller fel att ha som "prepp" (om kriget kommer).
Birgitta Andersson
Livsmedelsverket har tyvärr ingen lista över produkter märkta "laktosfri". Vi vet därför inte om det finns mjölkpulver märkt "laktosfri" på marknaden. Du behöver själv leta efter detta.
Vänliga hälsningar