Livsmedelsverket - Fråga oss
I vårt frågeforum kan du snabbt söka svar på vanliga frågor.
Hittar du inte svar på din fråga i någon av de redan ställda frågorna i vårt frågeforum eller på vår webbplats kan du ställa din fråga till oss i frågeforumet.
Även om frågan inte publiceras och visas för andra så ber vi dig om att inte ange känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om din eller någon annans hälsa.
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Ja, du kan äta ostron när du är gravid. Livsmedelsverket rekommenderar gravida att äta fisk och skaldjur 2–3 gånger i veckan och då variera mellan feta och magra sorter.
Du kan bli sjuk, men inte bebisen i magen
Ostron kan dock, precis som musslor, innehålla skadliga alggifter, bakterier och virus som visserligen inte påverkar ditt foster, men du själv kan bli sjuk och ditt allmäntillstånd kan påverkas.
Ät kontrollerade ostron
Livsmedelsverket avråder alla, alltså inte bara gravida, från att äta ostron som har plockats direkt från hav eller strand och som inte är kontrollerade.
Okontrollerade ostron är aldrig säkra att äta. När du köper levande ostron (och musslor) bör du se till att förpackningen är märkt med adressen till en leveranscentral. Det innebär att ostronen (och musslorna) är kontrollerade.
Med vänlig hälsning
Kan man äta ostronsås(oyester sås) när man är gravid? Kan man äta det både som den är och i marinad till tex kött?
Ja det går bra att äta ostronsås när man är gravid. Den kan ätas som den är och även om den använts i matlagning.
Vänliga hälsningar