I Livsmedelsverkets forum kan du hitta svar på vanliga frågor.
Om du inte hittar svar på din fråga går det bra att skicka in den i forumet. Tänk på att inte ange inte känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om någons hälsa.
Gravida kan söka svar i "Fråga Liv".
Som livsmedelsföretag kan du
- läsa vår information till företagare,
- skicka frågan till fragor@slv.se,
- kontakta oss via telefon 018-175000
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00),
- kontakta din kontrollmyndighet
(företagsspecifika frågor)
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Ja, du kan äta ostron när du är gravid. Livsmedelsverket rekommenderar gravida att äta fisk och skaldjur 2–3 gånger i veckan och då variera mellan feta och magra sorter.
Du kan bli sjuk, men inte bebisen i magen
Ostron kan dock, precis som musslor, innehålla skadliga alggifter, bakterier och virus som visserligen inte påverkar ditt foster, men du själv kan bli sjuk och ditt allmäntillstånd kan påverkas.
Ät kontrollerade ostron
Livsmedelsverket avråder alla, alltså inte bara gravida, från att äta ostron som har plockats direkt från hav eller strand och som inte är kontrollerade.
Okontrollerade ostron är aldrig säkra att äta. När du köper levande ostron (och musslor) bör du se till att förpackningen är märkt med adressen till en leveranscentral. Det innebär att ostronen (och musslorna) är kontrollerade.
Med vänlig hälsning
Kan man äta ostronsås(oyester sås) när man är gravid? Kan man äta det både som den är och i marinad till tex kött?
Ja det går bra att äta ostronsås när man är gravid. Den kan ätas som den är och även om den använts i matlagning.
Vänliga hälsningar