Cheddar vid graviditet

Jag undrar om det går att äta cheddarost som gravid? Av den typen som man har på tex hamburgare eller som dip till nachos. Tack på förhand!
Isabelle

Kommentarer

  • Hej,
    det går går bra att äta cheddarost som gravid. Det är en hårdost och säker även för gravida.

    Hårdostar har hög salthalt och låg vattenhalt, vilket gör att listeriabakterien in trivs där.

    På vår webbplats har vi råd till gravida där vi samlat sådant som gravida särskilt behöver tänka på. I vår snabbguide "Fråga Liv" för gravida kan man också skriva in olika livsmedelsprodukter och snabbt få svar på om de går bra att äta även när man är gravid.

    Välkommen tillbaka om du har fler frågor!
    Ingela
    (Uppdaterad )
  • Hej!

    Jag undrar om gravida kan äta smältost med cheddar som man har på t.ex hamburgare? Förpackningen är inköpt på coop. När jag läser på baksidan står det inget om det är pastöriserat. Det står bl.a cheddarost 30%, mjölk, salt, mjölksyrakultur, skummjölkskoncentrat, ost 20%, smör, smältsalter men som sagt inget om det är pastöriserat.
    Sandra
  • Hej
    Ja du kan äta smältost med cheddar som används på hamburgare. Smältost går bra att äta när du är gravid.

    Står det inget på förpackningen om att osten är gjord på obehandlad eller opastöriserad kan du utgå från att mjölken pastöriserats.

    Med vänlig hälsning
    Åsa R
  • Behöver smältosten vara uppvärmd? Upplever ofta att de bara lägger på den utan att den smälter på började? Oroar mig för listeria.
    Anna
  • Hej
    Nej smältost behöver inte vara uppvärmd. Den är upphettad under tillverkningen och är dessutom gjord på hårdost som blandats med smältsalter som gör den mjuk. Därför är risken för listeria mycket låg i smältost.

    Med vänlig hälsning,
    Åsa R

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Din e-postadress visas aldrig för andra, bara ditt namn om vi lägger ut ditt inlägg i forumet.