Livsmedelsverket - Fråga oss
I vårt frågeforum kan du snabbt söka svar på vanliga frågor.
Hittar du inte svar på din fråga i någon av de redan ställda frågorna i vårt frågeforum eller på vår webbplats kan du ställa din fråga till oss i frågeforumet.
Även om frågan inte publiceras och visas för andra så ber vi dig om att inte ange känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om din eller någon annans hälsa.
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Blodpudding är jättebra mat för gravida, eftersom den är så järnrik. På vår webbsida för gravida Hur får jag tillräckligt med näring? (livsmedelsverket.se) nämner vi just blodpudding som en bra källa till järn.
Det är egentligen inget särskilt du behöver tänka på när du äter blodpudding. Möjligen att det kan vara smart att äta något C-vitaminrikt till och att inte dricka kaffe direkt efteråt, så att järnet tas upp så bra som möjligt.
Sen är det som alltid bra att äta varierat, dvs annan nyttig mat också, inte bara blodpudding varje dag.
Vänliga hälsningar
tack för frågan.
Blodpudding är tänkt att tillagas, men den räknas inte som en "rå " produkt. Blodpuddingen värmebehandlas vid tillverkningen. Du behöver därför inte oroa dig för att det finns toxoplasma eller listeria i blodpuddingen även om den inte är helt genomstekt.
Vänliga hälsningar
vi kontrollerar regelbundet våra svar på frågor så du behöver inte oroa dig att informationen skulle vara inaktuell. Vad vi skriver om blodpudding för gravida gäller fortfarande.
Det finns ingen övre gräns för hur mycket blodpudding du kan äta, men det är viktigt att variera kosten för att få i sig av alla näringsämnen man behöver.
Allt gott,
Det går bra att äta svartsoppa som gravid.
Välkommen igen om du har fler frågor!