I Livsmedelsverkets forum kan du hitta svar på vanliga frågor.
Om du inte hittar svar på din fråga går det bra att skicka in den i forumet. Tänk på att inte ange inte känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om någons hälsa.
Gravida kan söka svar i "Fråga Liv".
Som livsmedelsföretag kan du
- läsa vår information till företagare,
- skicka frågan till fragor@slv.se,
- kontakta oss via telefon 018-175000
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- kontakta din kontrollmyndighet
(företagsspecifika frågor)
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
tack för din fråga.
Ja, det går bra att äta bacon när man är gravid. Det är inga problem med det.
På vår webbplats har vi råd till gravida där vi samlat sådant som gravida särskilt behöver tänka på. Där kan man också skriva in olika livsmedelsprodukter och få svar om de går bra att äta även när man är gravid.
Välkommen tillbaka om du har fler frågor!
När du är gravid bör allt kött från gris hettas upp tills det är åtminstone rosa, för att ta död på eventuella toxoplasmaparasiter. Det fungerar också att frysa köttet i minst tre dagar. Så när du är gravid bör du steka bacon ordentligt, eller se till att frysa det i minst tre dagar först om du tycker om bacon som inte tillagats så länge.
På vår webbplats har vi råd till gravida där vi samlat sådant som gravida särskilt behöver tänka på. I vår snabbguide "Fråga Liv" för gravida kan man också skriva in olika livsmedelsprodukter och snabbt få svar på om de går bra att äta även när man är gravid.
På vår webbplats kan du också läsa mer om toxoplasma.
Välkommen tillbaka om du har fler frågor!
Ja, det går bra att äta tillagad bacon kall.
Vänliga hälsningar
Ja, det går bra. Eftersom fläsket steks och blir upphettat blir det säkert att äta även för gravida.
Med vänlig hälsning
Ja, det går bra att äta ägg i carbonara när du är gravid.
Sannolikt blir ägget upphettat när du blandar ner det i carbonaran. Men även om det skulle vara lite rått kan du äta det om ägget kommer från något av de nordiska länderna. Livsmedelsverket rekommenderar dock inte att man inte äter råa ägg som kommer från andra länder än Sverige, Norge, Finland och Danmark på grund av risken för att de innehåller salmonella.
Det rådet gäller alla inte bara gravida.
Med vänlig hälsning,
Vi gjorde carbonara igår. Går det som gravid bra att äta resterna dagen efter uppvärmda i micro?
Tack för din fråga!
Ja, det går bra. Tillagad mat håller i flera dagar, upp till en vecka i kylskåp. Det är främst temperaturen i kylskåpet som avgör hur länge maten håller. Ju lägre temperatur maten förvaras i, desto långsammare förökar bakterier sig. En lämplig kylskåpstemperatur är 4 °C.
Förvaring av kylvaror
Med vänlig hälsning
Tack för din fråga!
Ja, det går bra att äta tillagad kalkonbacon även när man är gravid.
Med vänlig hälsning