I Livsmedelsverkets forum kan du hitta svar på vanliga frågor.
Om du inte hittar svar på din fråga går det bra att skicka in den i forumet. Tänk på att inte ange inte känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om någons hälsa.
Gravida kan söka svar i "Fråga Liv".
Som livsmedelsföretag kan du
- läsa vår information till företagare,
- skicka frågan till fragor@slv.se,
- kontakta oss via telefon 018-175000
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00),
- kontakta din kontrollmyndighet
(företagsspecifika frågor)
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Ja det går bra att äta salamistick när du är gravid om du fryser dem i tre dygn först. Då kan du vara säker på att eventuella toxoplasmaparasiter har dött.
Med vänlig hälsning
Mvh Ellen
Vid förvaring i kylskåp på cirka 4 grader håller livsmedlen några dagar, och troligen längre än så.
Vänligen