Äggost - köpt

Hej!

Kan man äta Äggost, som är köpt? Vet inte hur färska produkter de har använt eller hur de har tillagat den. 

Tack på förhand!
Maris

Kommentarer

  • Hej
    Tack för din fråga.
    Ja du kan äta köpt äggost.
    I tillverkning av äggost hettas ingredienserna upp tills det blir grynigt. Det brukar vara runt 80-85 grader. Vid den temperaturen har skadliga bakterier dött.

    Även om du inte vet vilka produkter som de har använt och hur äggosten är tillagad finns det en livsmedelslagstiftning som styr. Grunden är att den som tillverkar livsmedel som säljs till konsumenter ansvarar för att deras produkter är säkra att äta. Det gäller både stora och små livsmedelstíllverkare.

    Med vänlig hälsning,
    Åsa R
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.