Till senaste kommentaren
Kommentaren du söker har flyttats till en ny diskussion, eller är borttagen.

Vem kollar att ingrediensförteckningen på matvaror stämmer?

Hejsan!
Jag undrar vem som kollar att innehållsförteckningen på matvaror faktiskt stämmer? Är det EU eller varje individuellt land som bestämmer hur kollen faktiskt går till? Utförs t.ex. stickprov eller liknande?

Kommentarer

  • Hej Lisa!

    Ansvaret för att ingrediensförteckningar är korrekta och stämmer med innehållet ligger helt och hållet på livsmedelsföretagaren.

    När kontrollmyndigheten kontrollerar företaget ingår kontroll av livsmedelsinformationen (märkningen). Kontrollmyndigheten kontrollerar att företaget uppfyller alla krav i livsmedelslagstiftningen. Det är vanligtvis kommunens miljökontor eller liknande som kontrollerar livsmedelsföretag i Sverige.
    Du kan läsa mer om hur ett kontrollbesök går till på vår webbplats:
    - vårt uppdrag som central myndighet
    - livsmedelskontroll
    - offentlig livsmedelskontroll (med text om vem som ansvarar för kontrollen)

    Anna N
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.