Veganmat i förskola och skola
Avråder Livsmedelsverket från veganmat i förskolan eller skolan?
Följ inlägget
0
följare
Avråder Livsmedelsverket från veganmat i förskolan eller skolan?
Hej!
Livsmedelsverket avråder inte från veganmat om förskolan/skolan har den kompetens och de resurser som krävs för att servera en väl planerad veganmeny.
Det är viktigt att dialogen mellan vårdnadshavaren och förskolan/skolan är bra. Vegankost kräver viss komplettering med kosttillskott och skolan/förskolan bör informera vårdnadshavaren om att denne har ansvaret för detta, inte förskolan eller skolan.
Skolor har ingen skyldighet enligt lagstiftningen att tillmötesgå önskemål om veganmat.
På sidan 22 i våra råd om Bra måltider i förskolan står mer om detta.
På sidan 22 i Bra mat i skolan finns mer att läsa.