Utrustning för livsmedel
Hej,
Vi tillverkar pumpar i Sverige. Vi har en kund som vill ha pumpen godkänd för att användas till livsmedelsproduktion. Då krävs bl a att alla svetsar ska vara av hög kvalitet svetsade med licens, att alla detaljer i gummi är godkända för livsmedel samt att smörjoljan är godkänd för livsmedel. Finns det något sätt för oss att få vår pump certifierad och godkänd för leverans till livsmedelsindustrin?
Mvh
/Peter
Vi tillverkar pumpar i Sverige. Vi har en kund som vill ha pumpen godkänd för att användas till livsmedelsproduktion. Då krävs bl a att alla svetsar ska vara av hög kvalitet svetsade med licens, att alla detaljer i gummi är godkända för livsmedel samt att smörjoljan är godkänd för livsmedel. Finns det något sätt för oss att få vår pump certifierad och godkänd för leverans till livsmedelsindustrin?
Mvh
/Peter
Följ inlägget
0
följare
Livsmedelsverket godkänner inga produkter avsedda att komma i kontakt med livsmedel. Det är företagarnas ansvar att se till att produkterna uppfyller relevant lagstiftning och är säkra att använda under dess avsedda användningsområde.
Vad säger lagstiftningen?
Generellt för material avsedda att komma i kontakt med livsmedel gäller förordning (EG) nr 1935/2004, och de allmänna kraven är att materialet under normala användningsförhållanden inte får överföra sina beståndsdelar till livsmedel så att det kan:
- utgöra en fara för människors hälsa
- medföra en oacceptabel förändring av livsmedlens sammansättning
- medföra en försämring av deras organoleptiska egenskaper
Samtliga tillverkare av material och produkter avsedda att komma i kontakt med livsmedel omfattas även av förordning (EG) nr 2023/2006 om god tillverkningssed (GMP).Utöver ovanstående generella lagstiftningar finns specifik lagstiftning (särskilda åtgärder) för vissa material och ämnen. Vilka material det rör sig om, annan information, vägledningar och länkar till aktuell lagstiftning finns på Livsmedelsverkets hemsida.